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Jarret de veau entier avec os

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Produit frais.

Jarret de veau entier avec os – Épaule, bas carré.

- conditionnement

Pièce de 1kg environ.

- origine

France

- préparation

À mijoter.  Le jarret de veau est un morceau qui convient bien à des cuissons longues. Entier ou tranché, la viande de jarret devient moelleuse presque confite !

Retrouvez notre recette de jarret de veau au miel et romarin ici.

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