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Produit surgelé.
Jarret de veau en rondins (pour osso bucco).
- conditionnement
Sachet thermosoudé de 1kg environ.
Produit surgelé.
- origine
- préparation
À mijoter. Le jarret de veau en rondins est un morceau qui convient bien à des cuissons longues. Entier ou tranché, la viande de jarret devient moelleuse presque confite !
Retrouvez notre recette de jarret de veau au miel et romarin ici.
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