Râble de lapin

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Râble de lapin frais origine France. Une pièce de viande tendre et moelleuse.

Le râble de lapin est une partie qui s’étend du bas des côtes à la queue.

- conditionnement

Pièce de 350gr à 400gr environ.

 

- origine

France

- préparation

Faites vous plaisir !  A farcir, à trancher, à émincer et à cuire aussi bien en cocotte qu’à la poêle.

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