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Râble de lapin frais origine France. Une pièce de viande tendre et moelleuse.
Le râble de lapin est une partie qui s’étend du bas des côtes à la queue.
- conditionnement
Pièce de 350gr à 400gr environ.
- origine
- préparation
Faites vous plaisir ! A farcir, à trancher, à émincer et à cuire aussi bien en cocotte qu’à la poêle.
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