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Chipolatas au piment d’Espelette.
Mettez de la couleur dans votre assiette avec cette recette originale aux saveurs du Pays Basque !
Produit élaboré dans notre atelier par nos bouchers, idéal pour un barbecue réussi !
Saucisse fabriquée avec de la viande de Porc issue de la filière au lin Bleu Blanc Coeur (BBC).
- conditionnement
12 à 14 pièces au kilo environ.
Sachet thermosoudé de 1kg environ.
Produit surgelé.
Fabrication Kerviande.
- origine
- préparation
A cuire au barbecue, à la poêle ou en cocottes.
- ingrédients
Ingrédients : Maigre de porc BBC 65% (France), gras de porc BBC 25% (France), épices (sel, dextrose, épices et plante aromatique (dont 1 à 5% piment d’Espelette), exhausteur de gout E621, correcteur d’acidité E262i, antioxydant E301, acide ascorbique E300, huile de tournesol, arôme naturel), eau. Sous boyau naturel de mouton.
| Energie | 1157 | kJ |
| Energie | 279 | kcal |
| Matières grasses | 24,0 | g |
| dont acides gras saturés | 8,5 | g |
| Glucides | 0,8 | g |
| dont sucre | 0,5 | g |
| Protéines | 15,0 | g |
| Sel | 1,3 | g |
- sécurités alimentaires
Absence d’allergènes (selon le règlement UE n°1169/2011).
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