
Pour 4 personnes :
4 côtes de porc de 600gr, 40gr de farine, 50gr de beurre, 5cl huile, 3 échalotes, 2dl vin blanc, 50gr concentré tomate, 15cl vinaigre de vin, 5 cornichons, 20gr de moutarde.
Niveau de difficulté

Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
15
8.90 € TTC
5.90 € TTC