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Idée recette
BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE
Pour 8 personnes :
1,8Kg d'époules ou tendons en morceaux,100gr de carottes, 200gr de poireaux, 100gr de gros oignons, 1 gousse d'ail, 2 échalotes, 70gr de beurre, 1 branche de céleri, 1 bouquet garni...
Niveau de difficulté
Temps de préparation
25 min
Temps de cuisson
1h30
Promotions
12402 VEAU BLANQUETTE SANS OS, épaule, collier et poitrine désossée
12.90 € TTC
12012 VEAU ROTI NOIX, NOIX PATISSIERE ET SOUS NOIX
20.90 € TTC
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